Paellasmallorca.Es

Servicio de paellas artesanales hechas directamente en casa del cliente.

Chef a Domicilio Paellas

Mallorca

Desde 20€

Showcooking de 2 a 4 horas. Comida o Cena

Se desplaza el profesional

Descripción

Showcooking de paella en vivo para eventos privados en Mallorca. Cocinamos en tu casa, villa o finca con producto local, equipo profesional y todo el sabor de la cocina tradicional. Nuestro maestro arrocero prepara el arroz en directo, mientras tú y tus invitados disfrutáis de la experiencia. Ideal para comidas familiares, celebraciones o encuentros entre amigos. Opcionalmente puedes añadir entrantes, postres caseros, bebidas artesanales y vinos seleccionados.

Equipo de personas

Hola, soy Otrebor tu Cheff privado. Detrás de Paellasmallorca.es no hay una gran empresa ni un catering industrial. Somos un pequeño equipo de cocineros apasionados por el arroz, y llevamos años cocinando paellas donde mejor saben: en directo, al aire libre y para buena gente. No somos camareros, ni organizadores de eventos. Somos arroceros. Nos dedicamos únicamente a hacer paellas (y fideuàs, si nos las pides), con buen producto, paciencia y el respeto que se merece este plato. Cada servicio lo hacemos nosotros mismos. Nos desplazamos, montamos el equipo, cocinamos delante de ti, servimos y recogemos. Y si algo nos gusta más que el olor del sofrito, es ver la cara de tus invitados cuando se sirven la primera cucharada. No tenemos trucos, ni usamos paellas precocinadas. Aquí el caldo se cuece, el sofrito se trabaja y el arroz se escucha. Así que si quieres una experiencia real, sin disfraces, hecha en tu propia casa o alojamiento… estamos listos para encender el fuego. Te cocinamos como si fuéramos de la familia. Nos vemos junto a la paella.

Experiencia

Llevamos años cocinando paellas en casas, villas, fincas rurales, hoteles boutique y terrazas por toda Mallorca. Hemos cocinado para grupos de amigos, familias que celebran una comunión, parejas de recién casados, despedidas discretas y hasta aniversarios sorpresa. No hacemos eventos masivos ni trabajamos con prisas. Cada servicio es único: nos adaptamos al lugar, al tipo de invitados y al arroz que tú elijas. Cocinar en directo, con el calor del fuego y la conversación al lado, te enseña a leer los tiempos, a improvisar cuando hace viento, a mantener el punto incluso cuando alguien te pregunta por la receta en mitad del sofrito. Nuestro oficio no es de escuela, es de experiencia. Aprendido fuego a fuego, escuchando el arroz mientras se hace, oliendo cuándo remover y cuándo dejarlo en paz. También sabemos lo importante que es la confianza: llegar puntuales, montar rápido, no molestar, dejarlo todo recogido. Por eso nuestros clientes repiten —y nos recomiendan—, no porque prometamos lo imposible, sino porque hacemos bien lo que decimos. Si buscas un showcooking que no sea puro espectáculo, sino una comida honesta, bien hecha y compartida en buena compañía, entonces estás en el lugar correcto.

¿Por que deberían contratarte?

Porque no venimos a “quedar bien”, venimos a cocinar de verdad. Nos contratas para algo muy sencillo y muy importante: que la paella esté buena. No usamos atajos. No traemos nada medio hecho. No delegamos en terceros. Cocinamos en directo, delante de ti, con ingredientes frescos y fuego real. Llevamos todo el equipo, lo montamos en tu terraza, jardín o finca, y preparamos tu paella desde cero. Sin disfraces. Sin prisas. Con mimo. Nos eligen porque: *Nos adaptamos al lugar y al tipo de evento. *Sabemos hacer arroz en todas sus formas: tradicional, de marisco, vegetariano, negro, meloso o seco. *Cocinamos para grupos pequeños o grandes sin perder calidad. *Damos precios claros y por grupo, sin complicarte con menús infinitos. *Y porque tratamos a los clientes como si fueran amigos. Así cocinamos: en confianza. No queremos que digas “qué bonito fue”, queremos que digas “qué buena estaba la paella”.

Repertorio / lista de servicios

Showcooking de paella a domicilio. Arroces y fideuàs tradicionales y premium. Entrantes artesanos y pica-pica mediterráneo. Bebidas artesanales y carta de vinos mallorquines y nacionales. Postres caseros con ensaimadas variadas. Descuentos para niños y menús adaptados *Servicio en toda Mallorca, montaje y recogida incluidos

Equipo, montaje y transporte

Nosotros nos encargamos de todo. Llevamos el equipo completo de cocina: paelleras, quemadores, gas, menaje auxiliar y todo lo necesario para cocinar in situ, de forma segura y profesional. El desplazamiento está incluido en el servicio, y cubrimos toda la isla de Mallorca. Si el acceso es complicado (más de 100 m de distancia, muchas escaleras, etc.), lo valoramos previamente para evitar sorpresas. Montamos, cocinamos, servimos y dejamos todo recogido. Tú solo pones el espacio. Nosotros ponemos el fuego.

Precios orientativos

Paellas y fideuàs: desde 20 €/persona Servicio de maestro arrocero: desde 80 €/grupo Trabajamos para grupos de entre 8/10 y 11/50 personas, para más comensales consultar Este equilibrio nos permite mantener la calidad, el punto del arroz y la experiencia personalizada que nos define. Precios con IVA incluido. El coste total depende del número de comensales, el tipo de arroz y los extras seleccionados.